全国政协委员提案建议试点推广新的养鸡模式

近年来，人们对于健康生活越来越重视，消费理念发生了很大变化。我国养鸡产业在以健康和环境保护为基本需求的前提下，产业出现较大波动。通过我们的调研和走访发现，当下我国正需要一种介于散养和集约化养殖之间的新的养鸡模式，既有别于农村一家一户散养，又不同于集约化工厂化养殖方式，肉和蛋既有散养品质与口感，也有集约化养殖的经济效益与产能转化优势。建立具有中国特色的大健康生态福利养鸡模式，适逢其时。建议主管部门进一步调研，设立试点，在总结规律基础上因地制宜地进行推广。

一、我国养鸡业现状与危机

1、当前中国养鸡模式的两个极端

现代化集约化养殖肉蛋质量和环境维护上有重大缺失，农村散养模式比较粗放，消耗过大，产能过低，导致价格过高。需要一种新的生产模式来满足当前的市场需求。

2、中国鸡文化和传统饮食结构的丧失

传统农业文化的保护和发展，是目前农业的短板。对鸡文化和养鸡历史的相关研究非常缺乏，中国优秀的鸡文化面临消失危险。

3、我国优质鸡品种丰富但是缺少系统保护与开发

中国是世界上对鸡训化最早的国家，优质鸡地方品种资源特别丰富，但缺少体系化的品种选育优化。

4、动物福利与食品安全问题，使得我国养鸡业面临国际和国内的双重压力。

二、中国大健康生态福利养鸡模式介绍

中国大健康生态福利养鸡体系，是医学与农业结合的一个典型成果，由医学营养学专家、农业院校、科研院所的动科专家共同参与制定，到目前已有近十年的研究与实践，是比较成熟的农业生产发展体系。三年来，在全国23个省70多家养鸡基地广泛调研基础上，制定出相关的生产技术体系和产品评价体系，针对国内不同地域和环境条件形成的“三种评价模式”和“七种养殖基地建设方案”。

此模式，以健康作为最终目的，生态作为产业的基本方向和原则，福利养殖作为技术手段的养鸡产业体系。这种新型的养鸡技术体系是在丰富的实践与调研中形成的，专家团队和技术后盾坚实稳固。在产业渠道中形成“先卖后养”（订单农业）的参与式新型消费互联模式，能够更好的顺应新时代人民群众对鸡和蛋的品质需求。2018年计划在全国范围内进行大健康生态福利养鸡体系的落地试点及示范化养殖基地建设工程。此种模式的试点建设，是生态文明新时代和健康中国战略，在农业生产领域的有效实践。

三、建议

1、建议农业部推广这种养鸡模式

以七种养鸡示范基地建设为基础，农业部组织专家论证和完善，制定相应政策和机制，并在试点建设中给予政策和资金支持，帮助大健康生态福利养鸡模式的落地实施。在全国新的养鸡基地审批与建设中，纳入大健康生态福利养鸡的建设与评价措施。进一步完善模式建设内容，形成当前我国新的养鸡标准。

2、设立专项扶贫资金进行模式推广实现养鸡脱贫

通过国家生态扶贫支撑项目，发挥和利用贫困地区的生态资源与人力资源，城乡产销对接，实现以生态消费引导的生态扶贫方式。以村为基础，由政府划拨经费建设符合当地生态环境特点的集群式标准化大健康生态福利养殖基地，引领家庭或者个人参与新时代养鸡产业的落地实施。

3、立足乡村振兴，为多学科融合提供政策支持

通过鸡文化园的引入，构建以鸡为主题的乡村文化特色观光互助基地，引进医学、传统文化、食疗、康养、教育、生物、食品等更多领域学科的人员和专家参与，消除产学研跨学科联合的政策壁垒，建议科技、农业、卫生、文化、发改委等部门给予项目立项和科研追溯等相关问题上的支持和经费资助。

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